対馬産マグロを市場やスーパー、飲食店に卸す卸売を担当しています。マグロの解体から配達、出荷明細などの書類作成まで幅広い業務を担っています。いずれも複数人数で行い、チームワークの良さを感じています。

社長の人柄の良さが会社全体に浸透し、部署が違っても一つの会社として助け合う心があります。水産部の事務所は対馬からの船が着く築港近くにあり、本部と離れていますが、LINE WORKSを使っていつでも本部と連絡が取れますし、水産部でできないことは本部ですぐ対応してもらえます。交流会を通じて他部署のスタッフとも仲良くなれます。

スーパーや飲食店には、マグロを解体し、扱いやすいサク状にカットして納入しています。そのため解体技術を必要としますが、イチから丁寧に教え、長い目で育てていきます。私も未経験でしたが、50～60キロのマグロを解体できるようになりました。

お客様からの「美味しい」という言葉は嬉しく、「やってきたことは間違っていなかった」という自信につながります。また、水産部にスタッフが増え、活気が生まれたことも嬉しい。まだまだ少人数ですが、一人ひとりが質の高い業務を行い、会社に貢献できる部署になりたいです。

業務を進める上で、想定外の事態に直面することもあります。そのような時は、まずは落ち着いて状況を把握し、周囲の意見を聞きながら最善の解決策を探るようにしています。そして、同じようなミスを繰り返さないために、改善点を見つけて業務フローの見直しを行うなど、常に成長を意識しています。